Le groupe Finasucre produit des sucres roux, blonds, blancs et raffinés à partir de cannes et de betteraves, commercialisés dans l'industrie et la grande distribution. Il produit également des caramels et des spécialités, de l’alcool, de la mélasse, des pulpes de betteraves ainsi que d’autres produits destinés à l’alimentation animale. Le groupe vend de l'énergie renouvelable sous forme d'électricité.