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Une initiative de Bruxelles Environnement

Quel est le lien avec le Label Good Food ?

Le Label Good Food est également initié par Bruxelles Environnement et a pour objectif de soutenir et guider les restaurants et commerces qui s’impliquent dans une démarche durable. Ce Label comprend 3 niveaux (une, deux ou trois toques) et est valable 3 ans. Il récompense les établissements qui :

  • emploient des produits locaux et de saison ;
  • utilisent des alternatives aux protéines animales ;
  • se fournissent chez un producteur respectueux de l’environnement ;
  • minimisent le gaspillage alimentaire.

Le Label Good Food se penche donc sur le contenu des menus, alors que le Label Entreprise Ecodynamique s’intéresse plutôt à la gestion de l’infrastructure, la mobilité des parties prenantes, etc.

Les établissements labellisés Good Food sont repris sur le portail Good Food.